Sobre a Academia Brasileira de Gastronomia
Academias regionais
A Academia Brasileira de Gastronomia é uma organização sem fins lucrativos para a preservação e a promoção do patrimônio cultural gastronômico brasileiro.
(em processo de expansão)
Minas Gerais:
Academia Mineira de Gastronomia
Pará:
Academia Paraense de Gastronomia
Pernambuco:
Academia Pernambucana de Gastronomia
Rio de Janeiro:
Academia Carioca e Fluminense de Gastronomia
Santa Catarina:
