É atual Vice-Presidente da Academia Brasileira de Gastronomia, desde 2022.
Gustavo Braga é carioca, advogado e mestre em Tributação Internacional (Universidade de Londres). Aficcionado por gastronomia e turismo gastronômico, é palestrante e jurado de concursos e premiações. Em 2016, organizou e fundou a Academia Carioca e Fluminense de Gastronomia – ACFG, sob os auspícios da ABG, como entidade representativa regional no território da cidade e do estado do Rio de Janeiro.
Os Membros Titulares são nomes de destaque, eleitos entre reconhecidos e distintos conhecedores da cultura gastronômica brasileira, atuantes em diversas áreas da sociedade.
Os Membros Correspondentes são escolhidos entre brasileiros e estrangeiros que representam e defendem nossa gastronomia no exterior.
Os Membros de Honra são assim condecorados por alto grau de mérito e notoriedade na defesa e promoção de nossa cultura gastronômica, e por sua singularidade de expressão em nossa sociedade.
Honraria concedida pela Academia Brasileira de Gastronomia, por aclamação de seus membros estatutários, àqueles que destacadamente atuam ou atuaram em prol da gastronomia no Brasil.
