Acadêmico de Honra
Rafael Ansón foi o idealizador da Academia Brasileira de Gastronomia. Como Presidente da Real Academia Espanhola de Gastronomia e Presidente de Honra da Academia Internacional de Gastronomia foi quem selecionou e convidou os primeiros membros para que fundassem a Academia no Brasil. Rafael Ansón é hoje também Presidente da Academia Ibero-Americana de Gastronomia e o principal nome no exterior que promove a cultura gastronômica brasileira ao seu reconhecimento internacional. É também um dos mais importantes empresário da área de comunicação na Espanha, com expressiva notabilidade em seu histórico.
